Die Funktion Zutaten-Voreinstellungen, eingeführt für den Thermomix® TM7 auf Cookidoo®, macht das Zerkleinern und Dämpfen von Zutaten einfacher und präziser als je zuvor. Zutaten-Voreinstellungen sind vordefinierte Einstellungen, die speziell auf bestimmte Zutaten und Ergebnisse zugeschnitten sind und über den Bereich Manuelles Kochen oder die Suchfunktion auf Ihrem TM7 zugänglich sind.
Egal, ob Sie Zwiebeln hacken oder Brokkoli dämpfen möchten, wählen Sie einfach Ihre Zutat und das gewünschte Ergebnis aus – Ihr TM7 passt automatisch Geschwindigkeit, Zeit und Temperatur für ein optimales Kochergebnis an. Mit den Zutaten-Voreinstellungen sparen Sie Zeit, vermeiden das Rätselraten und erzielen durchgehend professionelle Ergebnisse, wodurch Köche aller Erfahrungsstufen in die Lage versetzt werden, Mahlzeiten mit Vertrauen und Leichtigkeit zuzubereiten. Dieser Artikel erklärt, wo Sie Zutaten-Voreinstellungen finden, wie Sie sie verwenden und welche wesentlichen Vorteile sie für Ihre tägliche Kochroutine bieten.
Was sind Zutaten-Voreinstellungen und wie verwende ich sie?
Zutaten-Voreinstellungen sind vordefinierte Einstellungen zum Zerkleinern oder Dämpfen bestimmter Zutaten. Greifen Sie über das Symbol Manuelles Kochen darauf zu oder suchen Sie mit der Suchfunktion des TM7 nach bestimmten Modi oder Zutaten. Wählen Sie Ihr gewünschtes Ergebnis der Zutat aus, und der TM7 passt die Einstellungen automatisch für optimale Resultate an.
Die Hauptvorteile der Zutaten-Voreinstellungen sind:
- Einfach: Kein Rätselraten – einfach auswählen und loslegen.
- Zeitersparnis: Schneller Zugriff auf bewährte Einstellungen.
- Vielseitig: Passt sich verschiedenen Zutaten und Ergebnissen an.
- Kochsicherheit: Schritt-für-Schritt-Anleitung für alle, von Anfängern bis zu Experten.
Wo finde ich die Zutaten-Voreinstellungen?
Sie können darauf zugreifen über:
Den Bereich Manuelles Kochen auf Ihrem TM7, im Zutatenbereich unter den Modi.
Die Suchfunktion, wenn Sie nach Zutaten suchen.
Wie funktionieren die Zerkleinerungs-Voreinstellungen?
Wählen Sie eine Zutat, das gewünschte Ergebnis (z. B. fein oder grob) und die Menge, die Sie verarbeiten möchten, aus der Voreinstellungsliste aus. Der TM7 stellt die richtige Geschwindigkeit und Zeit ein, sodass Sie nicht raten müssen – ideal zum Zerkleinern von Zwiebeln, Schokolade, Nüssen, Kohl und mehr. Unterschiedliche Zerkleinerungsergebnisse werden nur für Zutaten angeboten, bei denen dies sinnvoll und möglich ist (z. B. kann Reis nur gemahlen werden, aber Schokolade kann grob oder fein gehackt werden).
Wie sieht es mit den Dämpf-Voreinstellungen aus?
Wählen Sie Ihre Zutat (z. B. Fisch, Kartoffeln, Brokkoli) aus, und der TM7 verwendet die besten Einstellungen, um Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten. Die Voreinstellungen sorgen für gleichbleibend gesunde Ergebnisse, und Sie können die Zeit jederzeit an Ihren bevorzugten Gargrad anpassen.
Was ist der Unterschied zwischen Zerkleinerungs- und Dämpf-Voreinstellungen?
Zerkleinerungs-Voreinstellungen: Einfach zwischen verschiedenen Zutatenarten, Mengen und in einigen Fällen unterschiedlichen Ergebnissen (grob oder fein) wählen
Dämpf-Voreinstellungen: Dämpfzeiten werden automatisch eingestellt und Sie wissen, welches Zubehör je nach Zutat und Menge zu verwenden ist.
Kann ich die Ergebnisse noch anpassen, wenn ich mein Essen lieber weicher oder stärker gegart mag?
Ja! Nachdem die voreingestellten Werte im Modus festgelegt wurden, können Sie die Dämpfzeit verlängern, um Ihren persönlichen Geschmack zu treffen. Sie können auch einige Sekunden zur Zerkleinerungs-Voreinstellung hinzufügen, wenn Sie Ihre Zutat feiner gehackt bevorzugen.
Warum sollte ich Voreinstellungen verwenden, anstatt die Werte manuell einzustellen?
Kein Rätselraten – der TM7 stellt alles für Sie ein.
Konstantere und professionellere Ergebnisse.
Spart Zeit und steigert das Kochvertrauen.
Erleichtert das tägliche Kochen, auch für Nicht-Experten.
Gibt es eine Liste der von der neuen Voreinstellungsfunktion unterstützten Zutaten?
Ja, eine Liste ist direkt auf Ihrem TM7 im Bereich Manuelles Kochen, direkt unter den Modi, verfügbar. Blättern Sie einfach durch oder suchen Sie nach unterstützten Zutaten.
Kann ich eigene Voreinstellungen für Zutaten anpassen oder speichern?
Nein, benutzerdefinierte Voreinstellungen werden nicht unterstützt, aber die vordefinierten Optionen decken eine große Vielfalt an Zutaten und Anwendungsfällen ab. Wenn Sie unsicher sind, wie Sie eine Zutat dämpfen oder zerkleinern, die nicht in der Liste ist, beginnen Sie mit einer ähnlichen Zutat und passen Sie die Werte auf dem Modus-Bildschirm an.
Sind Zutaten-Voreinstellungen auch für ältere Thermomix®-Modelle wie TM5 oder TM6 verfügbar?
Nein, Zutaten-Voreinstellungen sind nur für den Thermomix® TM7 verfügbar. Dennoch bietet der Chop-Werkzeug-Modus im Thermomix® TM6 eine ähnliche Anleitung zum Zerkleinern.